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恒例の干し柿作り

今年も可児施設長より柿を頂いたのでみなさんに柿の皮むきを手伝って頂きました。すごく大きくて立派な柿だったので「大きい柿だね、むけるかな?」と言われていましたが、そこはベテラン主婦ですね。久しぶりに包丁を触ったようですが実をたくさん残したいからうす~くむくねと綺麗に皮をむいてくれました。ある方はこの皮なが~く切れたから見てと嬉しそうに見せてくれました。あとは甘~い干し柿ができるのを楽しみにしていてくださいね!


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