楠 清里苑

紫陽花ゼリー

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今年は例年になく早い梅雨入りになりましたね。ジメジメを爽やかにするお菓子を作りました。

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上に飾りつける紫陽花のゼリーを作るために、スプーンで細かく砕きます。

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砕いたゼリーを飾りつけます。水色、紫色、薄ピンクのゼリーを、好きな色を多く載せたりと思い思いに作って下さいました。

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完成しました!土台はマンゴープリンです。この日は真夏日だったので、冷たくて喉越しのよいゼリーを皆さん喜んで下さいました。次回も楽しみになさって下さいね。