今月は七夕アイスを作りましたよ。
卵黄、生クリーム、砂糖など材料を混ぜます。混ぜるのもなかなか疲れる作業ですが、美味しいアイスクリームの為に、皆さん頑張って下さいました。
アイスクリームメーカーを回して材料を冷やしていきます。回すのに疲れると、容器を「冷たい」と言いながらもしっかりと支えて、職員のお手伝いをして下さっていました。
ブルーハワイ味と、イチゴ味を作りました。卵黄の黄色でブルーハワイの青色が緑色になってしまいましたが、食べるとほんのりと風味がして皆さんにも好評でしたよ。スターシュガーを飾ると「可愛い」と喜んで下さっていました。