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鬼まんじゅう


旬のサツマイモを使って鬼まんじゅうを作りました。



今回は男性入所者様の参加率が高かったのですが、皆さんお願いすると手際良くお手伝いしてくださいました。


ふわふわ食感を目指してホットプレートにお湯を張り、蒸していきました。


出来上がりは…


感想をお聞きするとピースをいただけました。「素朴な味が良い」と好評でしたよ。来月も楽しみになさって下さいね。


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