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とじる
2024年09月25日
旬のサツマイモを使って鬼まんじゅうを作りました。
今回は男性入所者様の参加率が高かったのですが、皆さんお願いすると手際良くお手伝いしてくださいました。
ふわふわ食感を目指してホットプレートにお湯を張り、蒸していきました。
感想をお聞きするとピースをいただけました。「素朴な味が良い」と好評でしたよ。来月も楽しみになさって下さいね。
