楠清里苑の11月のお菓子クラブでは「サツマイモときな粉のお団子」を作りました。
サツマイモを潰していきます。なかなか力がいる作業なので、皆さんに協力していただき順番に潰してもらいました。
片手で潰す方は職員がボウルを抑えてお手伝いしました。
潰せたらお団子の形に成型します。皆さん上手に丸めてくれました。
丸めたら、きな粉とお砂糖を混ぜた粉をまぶします。
しっかり丸めて下さったので、型崩れもせずにきれいなお団子になりました。黒蜜もかけて美味しそうにできました。来月も楽しみにしていて下さいね。