楠 清里苑

本日の昼食は、山菜とろろそば、野菜コロッケ、大根と
がんもの煮物、ゴーヤのきんぴら、コーヒーゼリーでし
た。今日はゴーヤ(5・8)の日とのことです。ゴーヤは
ビタミンが豊富で、夏を乗り切る野菜の代表です。ただ、
苦味が嫌いな方が多く、私も子供(今も?)の頃は、嫌い
でした。　栄養士さん、ごめんなさい・・。